بذور جرجير مصرى

بذور الجرجير المصرى

بذور الجرجير المصرية هي الخيار الأمثل للزراعة المنزلية والمشاريع الزراعية التجارية في مصر والشرق الأوسط. تتميز بجودتها العالية وقدرتها الكبيرة على الإنبات والنمو في البيئة المحلية.

• المواصفات الفنية لبذور الجرجير المصرى
• نسبة الإنبات: 92–95% (حسب دفعة الإنتاج والشركة)
• نسبة النقاوة: 99.8–100% (خالية من الشوائب وبذور الأعشاب الضارة)
• المعالجة: غير معالج بالمبيدات .
• الأصل: منتج مصري، غير هجين وغير معدل وراثيًا
• تاريخ الإنتاج والصلاحية: 2025 - صالح لمدة 3 سنوات
• التعبئة: متوفر بأوزان مختلفة من 30 جرام حتى 1 كيلو جرام أو أكثر بحسب الحاجة والاستخدام التجاري أو المنزلي .

وصف الجرجير المصري ووقت زراعته

• الصنف: جرجير مصري ورقي (Eruca sativa) عالي الإنتاجية، أوراق عريضة، طعم لاذع طازج غني بالحديد والمعادن.
• وقت الزراعة الأمثل: من منتصف سبتمبر حتى أواخر نوفمبر في مصر والسعودية، ويمكن الزراعة طوال العام في المناخ المعتدل مع أفضلية الزراعة الخريفية-الشتوية .

كيفية زراعة بذور الجرجير المصرى

• عمق الزراعة: 0.5–1 سم، مع تباعد بين البذور من 3 حتى 5 سم .
• حرارة الإنبات والنمو: إنبات جيد قرب 20–22 م° مع مدى تحمّل واسع للخس والخضريات المشابهة، ونمو أفضل بين 12–20 م° مع رطوبة متوازنة لتكوين أوراق طرية.​
• التربة والـpH: وسط زراعي خفيف جيد الصرف وتهوية غني بالمادة العضوية ودرجة حموضة قريبة من 6–6.5 يحقق نموًا ورقيًا متجانسًا ويقلل مشكلات الملوحة.​
• طريقة البذر: نثر سطحي أو على عمق 0.5–1 سم لأن البذور صغيرة وتستفيد من ضوء خفيف، ثم ترطيب برذاذ ناعم منعًا لتحرك البذور وانجرافها من الخلية أو الخط.​
• كثافة وتباعد: للبذر الكثيف قصًّا متكررًا، ولأوراق كبيرة يراعى تباعد 10–15 سم بين النباتات لتداول هواء أفضل وتقليل الأمراض الورقية.​
• الري والتغذية: رطوبة منتظمة دون تغريق باستخدام رذاذ أو ري سفلي لصواني التشتيل، وتسميد خفيف قابل للذوبان بعد القص الأول لتعويض العناصر وتحفيز نمو جديد.​
• الحصاد: يبدأ القص غالبًا بعد 25–35 يومًا من البذر حسب الحرارة والكثافة، ويمكن تكرار القص لعدة مرات مع الحفاظ على قاعدة نبات نشطة النمو.​

أهم النصائح لزراعة بذور الجرجير المصرى

• ثبّت مسافات الزراعة ولا تكدّس البذور لزيادة الإنتاجية وسهولة النمو .
• ازرع في تربة خصبة جيدة الصرف والتهوية لإنتاج أوراق ذات جودة .
• تجنّب رش الأعشاب الضارة بمبيدات كيميائية قوية مع الجرجير
• يفضل استخدام الأسمدة العضوية أو المتوازنة لتحفيز النمو الخضري الغزير.

فوائد بذور الجرجير

يعد الجرجير من أفضل الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية المهمة لصحة الرجل ومنها :

• يحتوى على فيتامين أ ، المهم جداً فى تقوية الجهاز المناعى والنظر .
• يحتوى على فيتامين ج ، الغنى بمضادات الأكسدة والذى يحمى الجسم من تلف الخلايا والأنسجة ويعزز من صحة مناعة الجسم .
• يحتوى على فيتامين ك ، الضرورى لصحة العظام وتجلط الدم .
• يحتوى الجرجير على فيتامين ب 6 ، الضرورى لصحة الجهاز العصبى وإنتاج الهرمونات .
• يحتوى على الفولات وهى من العناصر الهامة لصحة خلايا الدم الحمراء .

فوائد أخرى للجرجير

• تحتوى بذور الجرجير على المغنسيوم وهو عنصر ضرورى لصحة العضلات وضغط الدم مما يعطى شعور بالحيوية والنشاط دوماً .
• تحتوى بذور الجرجير على البوتاسيوم الضرورى لصحة القلب وضغط الدم مما يؤثر بشكل مباشر على الوقاية ضد أمراض القلب وضعط الدم وتحسين تدفق الدم فى الجسم بشكل عام .
• يحتوى على الألياف التى تعزز من صحة الجهاز الهضمى .
• يحتوى على الكالسيوم الذى يعد من العناصر الأساسية فى صحة عظام الجسم والأسنان .
• قد تساعد بعض العاصر الغذائية الموجودة فى الجرجير من صحة الأنتصاب بشكل غير مباشر لوجود النيترات التى تحسن من تدفق الدم .

فوائد اختيار بذور الجرجير المصرى عالى المواصفات

• تضمن نسبة الإنبات المرتفعة والنقاوة العالية محصولًا وفيرًا وموحدًا
• سهولة التنظيم وعدم ظهور نباتات دخيلة أو شوائب تضر بجودة الحصاد.
• إنتاج أسرع وأوراق أكبر وأغنى بالمغذيات .

إن بذور الجرجير المصرية عالية الجودة بنقاوة لا تقل عن 99.8% ونسبة إنبات تصل إلى 95% هي خيار مثالي لإنتاج جرجير سريع النمو، غزير الإنتاج، وذو أوراق عريضة يناسب جميع أنواع الزراعات المنزلية والتجارية في مصر والوطن العربي. اختَر دائمًا البذور المعتمدة والمخزنة جيدًا لضمان أفضل نتائج الموسم الزراعي ، اطلبها الأن !