بذور فلفل رومي أحمر (Capsicum annuum)

بذور فلفل رومى أحمر هي من الأصناف المفضلة للزراعة المنزلية والتجارية، وتنتج ثمارًا كبيرة، حمراء زاهية، ذات جدار سميك وطعم حلو وقوام مقرمش ، هذا النوع من الفلفل يُعرف أيضًا بالفلفل الحلو الأحمر أو الفليفلة الحمراء، ويُستخدم على نطاق واسع في الطهي والسلطات والحشوات.

المواصفات الفنية لبذور الفلفل الرومى الأحمر

• الشكل: ثمار كبيرة مستديرة أو مستطيلة، لونها أخضر في البداية وتتحول إلى أحمر عند النضج، جدارها سميك ومقرمش .
• النوع: أصناف غير مهجنة أو هجينة، متوفرة للاستخدام المنزلي أو التجاري .
• مدة الإنبات: 7–14 يومًا في الظروف المثالية .
• مدة النضج: 70–100 يوم من الزراعة حتى نضج الثمار حسب الصنف والظروف .
• درجة الحرارة المثالية: 20–28°م نهارًا، ولا يتحمل الصقيع .

مواصفات أخرى لبذور الفلفل الرومى الأحمر

• التربة المناسبة: تربة غنية بالمواد العضوية وجيدة التصريف، درجة الحموضة بين 5.5 و7 .
• المسافات: 30–50 سم بين النباتات، 60–90 سم بين الصفوف .
• عمق الزراعة: 1–2 سم .
• الإضاءة: يحتاج إلى شمس مباشرة 6–8 ساعات يوميًا .
• الري: منتظم مع الحفاظ على رطوبة التربة دون إغراق .
• التسميد: سماد عضوي أو متوازن كل 4–6 أسابيع خلال النمو .

طريقة زراعة بذور الفلفل الرومى الأحمر

• تحضير التربة: استخدم تربة خصبة جيدة التصريف، ويفضل خلطها بسماد عضوي قبل الزراعة ثم رطب التربة قبل الزراعة دون إغراق .
• زراعة البذور: ازرع بذرتين إلى ثلاث بذور في وعاء صغير أو مباشرة في الأرض على عمق 1–2 سم ثم غطِ البذور بطبقة خفيفة من التربة ثم حافظ على رطوبة التربة بانتظام حتى الإنبات .
• رعاية الشتلات: بعد ظهور البادرات، انقل الأوعية إلى مكان مشمس أو تحت إضاءة صناعية ثم قم بتدوّير الأوعية يوميًا لضمان نمو مستقيم ثم قم بتخفيف الشتلات إذا كانت مزدحمة، واترك أقوى نبتة في كل حفرة .
• الري والتسميد: استمر في الري المنتظم دون إغراق ثم أضف سمادًا عضويًا أو متوازنًا كل 4–6 أسابيع .
• الحصاد: احصد الثمار عندما تكتسب اللون الأحمر الزاهي، باستخدام مقص أو سكين حاد .
• مدة النضج من 70–100 يوم حسب الصنف والظروف .

مميزات الفلفل الرومى الأحمر

• غني بفيتامين C، B، H، والألياف ومضادات الأكسدة، إلى جانب معادن مثل النحاس والزنك والبوتاسيوم .
• ثمار مقرمشة وحلوة، مناسبة للأكل الطازج أو الطهي أو الحشو .
• سهل الزراعة في الحديقة أو الأصص أو البيوت المحمية .
• محصول وفير وسريع النمو، مناسب للمزارعين والهواة .

إن بذور الفلفل الرومي الأحمر تمنحك محصولًا وفيرًا من الثمار الحمراء الكبيرة الحلوة، بقيمة غذائية عالية وسهولة في الزراعة والعناية، وتناسب جميع المستويات من الهواة إلى المحترفين ، أطلبها الأن قبل نفاذ الكمية .