بذور البقدونس

تعد بذور البقدونس من الأعشاب الورقية سهلة الزراعة، ويُزرع عادة في الربيع أو الخريف، لكنه يمكن زراعته على مدار العام في معظم المناطق ، وسنوضح المواصفات الفنية وطريقة زراعة بذور البقدونس :

المواصفات الفنية لبذور البقدونس

• النقاوة: 90% تقريبًا.
• نسبة الإنبات: 90% في البذور التجارية الممتازة .
• الوزن الشائع للعبوة: من 10 جرام .
• عدد البذور في 50 جرام: حوالي 25,000 بذرة .
• درجة الحموضة المثالية للتربة: 5–7 .
• أنواع البقدونس: البقدونس المجعد (الأكثر شيوعًا) ، البقدونس الإيطالي (أوراق مسطحة) ، البقدونس ذو الأوراق الكبيرة .

مميزات بذور البقدونس

• غير معدلة وراثيًا، طبيعية وخالية من الإضافات الكيميائية .
• غنية بالفيتامينات والمعادن مثل الحديد، الكالسيوم، فيتامينات A وC وK .
• سهلة الزراعة في الحديقة أو الأصص أو حتى على الشرفات .
• مناسبة للزراعة المنزلية والتجارية.

أفضل مواسم الزراعة لزراعة البقدونس

• الربيع والخريف هما الأفضل لزراعة بذور البقدونس، ويمكن الزراعة في الداخل طوال العام .
• تجنب الزراعة في أوقات الصقيع الشديد.

طريقة زراعة بذور البقدونس

• تحضير التربة: تربة خفيفة جيدة التصريف والتهوية، ويفضل خلطها بالسماد العضوي .
• نقع البذور: يفضل نقع البذور في ماء دافئ من 4 حتى 24 ساعة لتسريع الإنبات .
• زراعة البذور: عمق الزراعة: 0.5–1 سم في التربة .
• المسافة بين النباتات: 15–20 سم والمسافة بين الصفوف: 20–25 سم .
• الري: ري منتظم للحفاظ على رطوبة التربة دون إغراق .
• الإضاءة: شمس مباشرة أو ظل جزئي (6 ساعات شمس يوميًا على الأقل) .
• مدة الإنبات: البذور تستغرق 2–4 أسابيع حتى تبدأ بالإنبات .
• الحصاد: يمكن حصاد الأوراق بعد 6–8 أسابيع من الزراعة، عندما يصل طول النبات 15–20 سم .

نصائح هامة لزراعة البقدونس

• يفضل تسميد التربة قبل الزراعة بسماد عضوي.
• إزالة الأعشاب الضارة بانتظام.
• لا تزرع البقدونس بجوار الكرفس لتجنب انتقال الأمراض .
• يمكن زراعة البقدونس في أصص أو أحواض على النوافذ أو الشرفات .

الفوائد الصحية لبذور وأوراق البقدونس

• غنية بمضادات الأكسدة.
• تعزز المناعة وصحة الجهاز الهضمي.
• مفيدة لصحة العظام، تنظيم ضغط الدم، وتحسين الهضم .

تعد بذور البقدونس خيار ممتاز للزراعة المنزلية أو التجارية، سهلة الإنبات، غنية بالعناصر الغذائية، وتمنحك محصولًا وفيرًا من الأوراق الطازجة والصحية على مدار العام عند العناية الجيدة .