زراعة البقدونس في المنزل: خطوات ونصائح للنجاح

زراعة البقدونس في المنزل

تعد زراعة البقدونس فى المنزل مهمة وسهلة ، حيث يستخدم فى الطعام ، ويوجد منه نوعان : نوع إيطالى ويتميز بأوراقه المسننة والعريضة ونكهته القوية ، ونوع آخر يتميز بأوراقه المزخرفة ونكهته العطرية ، ومتوفر لدينا فى خليك أخضر أفضل بذور لزراعة البقدونس فى المنزل وبنسب إنبات عالية .

طريقة زراعة البقدونس فى المنزل عن طريق البذور

• يتم وضع البذور بالتربة ولكنها بطيئة النمو وقد تستغرق عدة أسابيع لتبت لذا يفضل تبريد البذور بالثلاجة ثم النقع فى ماء دافئ لمدة 24 ساعة ثم يتم زراعتها فى صفوف منتظمة
• يجب أن تكون التربة جيدة الصرف والتهوية .
• يجب وجود تباعد بين النبتة والأخرى بحوالى 1 :2 بوصة وعمقها يصل إلى ربع بوصة حتى تنمو النباتات بصور جيدة ومناسبة .
• يعتبر فصل الربيع من أنسب وأفضل الفصول لزراعة البقدونس .
• يجب تعرض النباتات لقدر كافى من ضوء الشمس يومياً لكى تنبت النباتات بصورة قوية وسليمة .
• يجب أن يتم تقليم النباتات فى حالة وجود أى إضافات ونمو للأوراق فى صورة مجموعات .
• يجب حصد البقدونس بعد نضج الأوراق وازدهارها ، ونقوم بقطع الساق من التربة ولكن من اعلى ، لأن ذلك سوف يمنع نموه .

ويمكنك الأطلاع أيضاً على مكافحة المن عضوياً .

طريقة زراعة البقدونس بدون بذور

تتم زراعة البقدونس بدون بذور عن طريق شراء شتلات جاهزة من أقرب مشتل موثوق فيه وتتميز هذه الطريقة بالحصول على النبات بصورة سريعة وقوية .

طريقة زراعة البقدونس فى البيوت المحمية

• تحتاج زراعة البقدونس إلى درجة حرارة منخفضة نوعا ما ما بين 19-29 درجة .
• وجود مصدر طبيعى للضوء يساعد النباتات على النمو القوى والتطور .
• يجب أن تكون التربة خالية من الأملاح وجيدة التهوية والصرف .
• يجب أن يكون ph التربة ما بين 6-7 درجة .
• يجب خلط المغذيات مع التربة العضوية بنسبة 50 % .
• يجب أن يتم إضافة قطرات صابون إلى ماء دافئ مع ترك البذور فيها وذلك للقدرة على كسر غلاف البذرة ، ويتم زرع البذور وتوزيعها ثم تغطيتها ثم ريها الرى المناسب .
• يجب إضافة قدر من السماد الطبيعى مع الكيماوى للمساعدة فى تقوية المجموع الجذرى للنباتات ، ويتم حفر ثقوب فى التربة ، على أن تكون المسافة بين كل منها 25-30 سم
• التخلص من الأعشاب التى تضر النباتات .
• حين وصول أوراق البقدونس إلى 3 أوراق أو أكثر فهذا يعنى اكتمال نموه ويمكننا حينها الحصاد .

ويمكنك التواصل معنا عبر الواتساب لتوضيح أفضل موعد مناسب لزراعة البقدونس وأفضل بذور متوفرة لدينا .

طريقة زراعة البقدونس داخل تربة مكشوفة

• يجب اختيار طريقة الزراعة التى تنقسم إلى جزئين وهما البذور فى أصيص أو الشتلات .
• اختيار البقعة التى تتعرض لأشعة الشمس لأطول فترة فى اليوم .
• يجب نقع بذور البقدونس قبل الزراعة فى ماء دافئ وصابون لمدة 24 ساعة حتى تساعد على كسر غلاف البذرة والمساعدة فى نمو أسرع للنبات .

مدة زراعة البقدونس فى المنزل

تأتى زراعة البقدونس فى نهاية فصل الخريف او بداية فصل الربيع ، حيث يحتاج نبات البقدونس إلى درجة حرارة معتدلة وضوء شمس كافى ، ويجب نقع البذور فى ماء دافئ لمدة 24 ساعة قبل زراعته ، ويمكن زراعة البقدونس فى 3 مراحل فى 3 شهور فبراير ومارس وأبريل .

يمكنك شراء بذور البقدونس من خلال متجر خليك أخضر .

كيفية الأهتمام بزراعة البقدونس بعد الزراعة

• التخلص من الأعشاب الضارة التى نزاحم النبات فى الحصول على العناصر الغذائية من التربة .
• المحافظة على رطوبة التربة وتهويتها .يجب أن يكون الرى جيد ، لكى تكون التربة رطبة دائماً .
• يجب أن يتم تسميد البقدونس مرة واحدة شهرياً .
• يجب مراعاة المسافات بين كل نبتة والأخرى .
• يجب إضافة السماد العضوى حتى تساعد على تحسين كفاءة المجموع الجذرى للنبات .
• يجب إزالة الأوراق الضعيفة وقص الأوراق الأصغر حجماً .

فوائد زراعة البقدونس فى المنزل

• البقدونس غنى بالفيتامينات الهامة لجسم الإنسان مثل C ,A ، وهى من أهم الفيتامينات لصحة الإنسان .
• يعتبر البقدونس من النباتات قليلة السعرات الحرارية لذا يدخل فى العديد من وصفات الطعام .
• غنى بمضادات الأكسدة وهى مواد مهمة جداً ومفيدة لصحة الأنسان حيث أنها تعمل على منع تلف الخلايا ، ومن أهم مضادات الأكسدة الموجودة فى البقدونس الفلافونويد والكارتنويدات وفيتامين C .
• أثبتت الدراسات أن الأكلات الغنية بالفلافونويد تقلل من خطر الأصابة بسرطان القولون ومن أمراض القلب .
• أثبتت الدراسات أن الأكلات الغنية بالكارتنويدات تقلل من خطر الأصابة بسرطان الرئة .
• أثبتت الدراسات أن البقدونس المجفف أكثر من البقدونس الطازج فى مضادات الأكسدة ب 17 مرة .
• يساعد البقدونس فى تقوية العظام لأنه يحتوى على فيتامين K .
• يلعب البقدونس دوراً فى تقليل الأصابة بكسور العظام لاحتوائها على فيتامين K الذى يساعد على بناء عظام أقوى من خلال دعم الخلايا العظمية .

ويمكنك الاطلاع أيضاً على فوائد بذور القرع .